如果喝了细菌超标的水，很容易引起胃肠炎的症状，出现腹泻，这就是为什么有的人“喝口凉水都泻肚”。因为：烧开的水在空气中的保质期只有16个小时；过期的水中含有的大肠杆菌群目超标严重！

如果长年累月地喝不新鲜的的水，就如同常吃含有添加剂的食物。如果日常不注重小小的喝水细节，体内的健康环境不断受到破坏，体质就可能越来越差。
所以，当你出现疲惫、免疫力下降等状况时，注重饮食卫生的同时，也要检查一下自己喝水的方式对不对，不要让自己的健康被每天一杯水吞食掉。
健康饮水三步曲
 
1 煮水 | 煮沸三分钟水质才最健康
自家烧的开水都是煮沸的，但很少人知道，水烧开后应继续煮沸3分钟，这样才能除去自来水里的氯化物，而不合格的自来水烧开也不安全。
 
煮沸3分钟后就要关火，因为如果煮的时间过长，会导致水里的亚硝酸盐增多和重金属浓缩。
2 晒水 | 加盖凉至25~30℃最佳
在煮水过程中，致病细菌会被高温消灭，有害物质还是会在水中。
使用自来水作饮用水时，刚烧开的水不要急着喝，应凉到25℃-30℃再喝，在自然晾凉的过程中，有利于残留的氯的挥发和钙等固体物质的沉淀，使水质适当软化。
 
在晾凉的过程中，最重要的一点是一定要盖上盖子。如果前一天晚上晾开水时没盖盖子，这杯水就成了繁殖细菌的温床！
3 喝水 | 一杯水的寿命最长16小时
实验表明，用水壶烧开的水，在空气中放置16个小时后，其中检测到的大肠杆菌数目就会严重超标，不再符合目前国家饮用水的标准。
可见，水从被倒进杯子的那一秒开始，就进入了饮水“保险”的倒计时。
 
如果你前一天早上接了一大杯水，隔天端起杯子就喝，这个时候你一定没想到，看起来毫无异样、喝起来也毫无异味的水，早已经变质了。
你喝下去的不仅是水，更是致病细菌。
养生君小贴士：
刚烧好的水，不要“趁热喝”
中国人尤其吃饭讲究“趁热”，但研究显示，饮品温度在65℃以上饮品（如咖啡、茶等）可能会引发食管癌。
 
爱喝功夫茶、生滚粥的潮汕人，爱喝大碗烫粥的太行山区居民，常饮滚烫奶茶的新疆哈萨克人，都是食管癌、胃贲门癌的高发人群。
这是因为，过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。
在日常生活中的这些小细节都要记得了，细节做好了，身体才更好。